Управление ассортиментом. Категорийный менеджмент от "А" до "Я"

Ассортиментная политика

• Современная ситуация в мировом и российском ритейле
• Новое в категорийном менеджменте
• Ассортиментная политика и конкурентная стратегия розничной компании
• Формирование ассортиментной матрицы, управление ею и оптимизация
• Структура ассортимента (анализ эффективности ассортимента по основным свойствам товара)
• Ценовая сегментация (анализ эффективности ценовых сегментов)
• Форматизация ассортимента
• Нормирование ассортимента по количеству SKU
• Стратегия категории vs роли категории
• Статусы/ виды ассортимента
• Новинки: особенности управления и последние тренды
• Структура коллекционного ассортимента
• Сезонные товары: особенности управления
• Фактор качества товара: в каких категориях качество «побеждает» цену

Ценообразование в рознице

• Глобальный тренд «прозрачные цены» vs снижение маржи ритейлеров
• Чувствительность к цене покупателей/ многофакторная модель эластичности спроса
• Front Basket и Back Basket ассортимента, его трансформация в современных условиях
• Ценовая политика розничной компании
• Классические ценовые корзины и современные подходы к ним: ПЦ, KVI, Хит продаж, Промо, Оперативное реагирование, СТМ
• Мониторинг цен конкурентов
• Наполнение ценовых корзин и управление ими
• Ассортиментно-ценовая матрица ритейлера: соединение ассортиментной матрицы, ценовых сегментов и ценовых корзин
• Динамическое ценообразование в он-лайне и офф-лайне
• 5 моделей динамического ценообразования по МакКинзи
• Трансформация Промо в современных российских реалиях
• Ценообразование и управление маржой
• Ценообразование на сезонные товары

Управление запасами в рознице

• Основные показатели эффективности управления запасами: оборачиваемость, аут-офф-сток, неликвиды
• Управление оборачиваемостью товарными запасами, расчет и нормирование
• Виды аут-офф-стоков, потери оборота от дефицита товарного запаса, учет и нормирование
• Скрытые риски неликвидных товарных запасов
• Анализ товарного запаса по степени ликвидности (для партионного учета)
• Нормирование неликвидов, выведение неликвидов
• Совмещенный АВС-XYZ анализ для управления товарными запасами
• Виды заказа товара: с фиксированным периодом и по «точке заказа»
• Уровни автозаказа товара, параметры автозаказа
• Особенности заказа сезонного товара/ крупных партий
• Страховой запас: коэффициент логистического сервиса, расчет страхового запаса
• Политика работы с поставщиками, анализ и рейтинг поставщиков

Стимулирование продаж в ритейле

• Тренды в российском ритейле с точки зрения покупательского поведения и стимулирования продаж.
• Чего стоит ждать от покупателя дальше?
• Базовые элементы программы стимулирования продаж розничного магазина
• Что на самом деле влияет на выбор покупателя? Базовые настройки
• Цены, скидки, промо-акции
• Выкладка, мерчандайзинг, общее оформление: атмосфера магазина, цветовое и звуковое оформление
• Планограмма и грамотная навигация 
• Роль статистики в формировании программы стимулирования продаж. На что делать ставку?! 
• Особенности поведение и восприятия покупателя в магазине. Как мы выбираем?  
• Эластичность цены, эластичность товара
• Ассортиментная стратегия для магазинов разных ценовых категорий с точки зрения промо-акций
• Секреты и правила проведения стимулирующих акций: как понять, на что стоит давать скидку, когда, на сколько и как. Все ли акции работают одинаково хорошо? 
• Скидки! Бонусы! Акции!

Стратегия развития retail отрасли. Тренды, прогнозы и планы

• Миссия, цель, реализация – три кита успешной стратегии розничной компании
• Анализ рынка и прогнозирование спроса
• Экономические и финансовые показатели для выбора стратегии
• Возможные стратегии: продукт, продвижение, конкуренты, персонал, управление, сервис, ресурсы
• Ответственные за формирование и реализацию стратегии
• Ключевые факторы для разработки и реализации стратегии
• Оценка ресурсов для правильного распределения и реализации поставленных целей
• Оценка эффективности выбранной стратегии