Русская Школа Управления
РШУ
Учебный центр Лидер на рынке бизнес-образования

Курсы ресторанного бизнеса

(4 семинара)

20 семинаров по теме Сфера услуг
Вы выбрали обучение:
            Раздел "Ресторанный бизнес" из цикла семинаров по теме "Сфера услуг"
            Название семинара
            Февраль
            Март
            Апрель
            Май
            Июнь
            Февраль 20-23Москва
            Апрель 17-20Москва
            Июнь 19-22Москва
            Февраль 19-23Москва
            Апрель 16-20Москва
            Май 14-18С-Петербург
            Июнь 18-22Москва
            Февраль 20-23Москва
            Апрель 17-20Москва
            Май 15-18С-Петербург
            Июнь 19-22Москва
            Февраль 20-22Москва
            Апрель 17-19Москва
            Май 15-17С-Петербург
            Июнь 19-21Москва

            Видеообзоры семинаров

            РШУ
            РШУ
            РШУ
            РШУ

            Отзывы участников обучения ресторанному бизнесу

            05 Октября 2017
            Хорошая подача материала и очень много рекомендаций литературы, стандартов для сверки со своими и корректировки при необходимости. Спасибо за вдохновение для работы и общение с коллегами.
            01 Сентября 2017
            Курс превзошел мои ожидания. Было много конкретных рекомендаций, данных статистики, нормативов. Все это было очень полезно. Для меня это совершенно новый бизнес и я рада, что узнала о нем настолько много за такой короткий период времени. Уже на второй день курса я поняла, в каком направлении мне стоит двигаться в плане идеи и концепции ресторана. Думаю, это отличный результат. Мне понравилась организация, структура занятий, единственное - было тяжеловато приезжать к 9 утра. Но результат того стоит. Спасибо! Я очень вдохновлена!
            01 Сентября 2017
            Программа оправдала мои ожидания. Отличные преподаватели! Особенно хочу выделить Иванну Александровну Табачникову, с ней можно общаться ВЕЧНО. Суперпрофессионал!!! Спасибо! Время занятий пролетает быстро. Очень повезло с группой, отличные ребята!!! Отдельное спасибо педагогу Елене Николаевне Бердяге за ее интересную лекцию и подход к слушателям. Интересное построение работы.

            Публикации в блоге

            Новости

            30.11.2017
            Русская Школа Управления провела обучение рестораторов, отельеров и владельцев салонов…
            11.10.2017
            Петербургский офис РШУ провел семинары по управлению деятельностью компаний, работающих в сфере…
            Все новости

            Сусанна Цибина
            Зав. кафедрой "Отели Рестораны Фитнес"

            Сусанна Цибина

            В сфере обслуживания самым популярным направлением деятельности остается ресторанное дело. Это область, в которой необходимо постоянно повышать квалификацию ‒ ресторанный бизнес очень чувствителен к изменению внешних условий. Нововведения в законодательной базе, смена модных тенденций в отношении кухни или местоположения ресторана способны в корне изменить ход дел. Курсы рестораторов для Москвы ‒ необходимость, и программы от РШУ по управлению предприятиями общественного питания будут полезны всем категориям персонала.

            Повышение эффективности и результативности работы, удержание позиций и завоевание новых клиентов ‒ вот цели, которые ставит перед собой обучение. Для крупных городов (например, Москвы, Санкт-Петербурга) очень актуален вопрос логистики и увязки воедино разнородных бизнес-процессов. Поэтому на семинарах изучается системный подход к организации всех этапов производственного цикла, внешних и внутренних ресурсов. Наши курсы ресторанного сервиса ориентированы на самые разные профессиональные категории:

            • собственников бизнеса и топ-менеджеров;
            • специалистов, управляющих персоналом и логистикой;
            • маркетологов, которые занимаются рекламным продвижением и так далее.

            Семинары по управлению ресторанным бизнесом от РШУ

            Для того, чтобы обучение ресторанному делу было результативным, программа разбита на несколько ключевых направлений. У нас есть специализированные семинары, посвященные франчайзингу в ресторанном бизнесе, а также программы Mini MBA. Предусмотрены отдельные тренинги для сотрудников ресторана, на которых персонал учится взаимодействовать с клиентами. Умение урегулировать нештатную ситуацию и найти общий язык с самыми «трудными» клиентами существенно повысит ценность сотрудника и уровень его профессионализма.

            Курсы ресторанного дела для руководства и собственников бизнеса помогут четче формулировать стратегию и цели, а маркетологам будет полезно прослушать программу по продвижению ресторана (в том числе малобюджетному). На расширенных тренингах слушатели смогут разобраться во всех аспектах работы: финансах, особенностях проверок и правовых вопросах, бизнес-процессах как на кухне, так и в зале. Семинары по ресторанному бизнесу проводятся опытными преподавателями. Кроме этого, для слушателей часто организовываются выездные знакомства с управляющими ресторанов.

            Русская Школа Управления обучает сотрудников компаний:


            157 участников семинаров
            из Ростелеком

            82 участника
            из Сбербанка

            289 участников
            из Лукойл

            84 участника
            из компании "Мегафон"

            13 участников
            из сети Эльдорадо

            11 слушателей
            из компании "Аэрофлот"

            19 слушателей
            из сети магазинов ИКЕА

            35 участников
            из РЖД

            12 участников
            из концерна "Фольксваген"

            26 участников
            из ВТБ24

            Более 200 слушателей
            из ГК "ЛЕКС"

            Более 50 слушателей
            из ФГУП Почта России

            11 слушателей
            из Panasonic

            276 участников
            из "ГАЗПРОМ"

            15 слушателей
            из Альфа-Банка

            45 слушателей
            из ВымпелКом/Beeline

            29 участников
            из ФГУП Гознак

            65 участников
            из "Сургутнефтегаз"
            Подписывайтесь на нашу рассылку и получайте хорошее настроение, полезную информацию, шанс выиграть iPhone.
            Мечтаете стать гуру маркетинга? Оставляйте свой e-mail - получайте полезную информацию. Подробнее
            x
            Закрыть окно
            Закрыть окно