Управление снабжением предприятия: оптимизация, организация работы отдела снабжения
- Закупки предприятия: влияние, место, роль
- Закупки как часть снабжения и цепочек поставок предприятия
- Понятие закупки
- Цели, задачи, основные показатели службы закупок и специалиста по закупкам
- Функции специалиста по закупкам при работе с поставщиками и выполнении закупочных процедур
- Способность закупочной деятельности предприятия повышать рентабельность бизнеса
- Классификация закупок и материальных ресурсов
- Логистический подход к закупочной деятельности: 12 «секретных» принципов
- Закупки в системе предприятия: процесс, процедуры управления, матрица распределения ответственности
- Внешние и внутренние драйверы создания и развития организационной структуры управления закупками
- Организация работы отдела закупок. Структурные типы организации закупок
- Формирование процессно-ориентированной организационной структуры службы снабжения предприятия
- Взаимодействие с подразделениями предприятия. Матрица взаимодействия с службы закупок с другими подразделениями предприятия
- Какие основные результаты должен обеспечить отдел закупок в результате своей работы
- Планирование закупок: основные детали
- Модель распределения закупок с учетом влияния, возможностей и рисков для предприятия
- Система мотивации отдела закупок на основе показателей эффективности и производительности. Распределение персонала службы закупок по компетенциям и должностной «вертикали»
- Идеальная модель построения закупочной деятельности предприятия
- Практикум: «Формирование матрицы взаимодействия отдела закупок с подразделениями предприятия»
- Практикум: «Служба закупок вашего предприятия»
Управление запасами в системе снабжения предприятия
- Что такое управление запасами и что такое запасы?
- Без чего управление запасами на предприятии невозможно?
- Структура издержек на управление запасами. Учет расходов на содержание запаса, как основа расчета совокупных издержек, связанных с закупками.
- Определение необходимого объема оборотных средств, для обеспечения стабильной закупочной деятельности. Методика планирования потребности в оборотных средствах для закупочной деятельности, источники покрытия потребности в оборотных средствах.
- Цель создания запаса, виды запасов, подходы к управлению запасами
- Неликвиды в составе запаса. Что считать неликвидом? Что делать с неликвидами?
- АВС и XYZ анализ запасов. Классификация запасов и формирование подхода к управлению запасами на основе результатов АВС и XYZ анализа. Матрица ABC-XYZ, как «зеркало» запасов предприятия. Пример проведения анализа с помощью EXCEL.
- Параметры запаса, необходимые для эффективного управления запасами: спрос, размер заказа, расходы на управления запасами, максимально желательный уровень запаса, время выполнения заказа, уровень страхового запаса. Что необходимо знать логисту и закупщику для управления запасами?
- Связь между затратами и размером заказа. Понятие оптимального размера заказа.
- Прогнозирование спроса как основа планирования запаса. «Дорожная карта» успешного прогнозирования спроса. Методы прогнозирования спроса. Измерение точности прогнозов. Выбор наиболее подходящего метода для прогнозирования.
- Страховой запас: все разновидности расчета
- Время выполнения заказа. Понятие и структура закупочного цикла
- Точка заказа, как основной элемент управления запасами и поддержания оптимального уровня запаса для удовлетворения спроса потребителей предприятия.
- Модели и системы управления запасами
- Практикум: «Расчет расходов на содержание запаса»
- Практикум: «АВС-анализ оборотных средств и товарных ресурсов»
- Практикум: «Расчет срока хранения продукции, дольше которого хранить на складе убыточно»
- Практикум: «ABC-XYZ анализ»
- Практикум: «Прогнозирование спроса с использованием различных методов и инструментов»
- Практикум: «Расчет страхового запаса», «Расчет точки заказа»
- Практикум: «Управления запасами с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня»
Управление закупками и взаимоотношениями с поставщиками
- 7 вопросов к службе закупок предприятия
- Глобальные типы закупок
- Основные подходы поставщика при взаимоотношениях с предприятием-закупщиком
- Что нужно делать, чтобы иметь хороших поставщиков
- Способы закупок. Методическая грамотность при организации каждого способа закупки
- Система критериев для выбора и оценки поставщиков
- Модели и методы оценки поставщиков: комментарии и рекомендации по применению
- Переговоры с поставщиками. Советы и рекомендации
- Организация системы постоянного мониторинга и оценки работы поставщиков. Анализ текущей эффективности поставщиков. Методика OTIF
- Основные показатели оценки эффективности (KPI) деятельности службы закупок. Взаимосвязь показателей, управление и манипулирование показателями
- Матрица рентабельности и оборачиваемости
- Ценовые стратегии в закупках. Способы защиты от повышения курса валюты закупки.
- На каких условиях покупать: условия закупки и способы оплаты продукции
- Отсрочка, скидка и объем. Как считать выгоду и манипулировать условиями закупок.
- Затраты в закупках. Состав затрат. Принцип общих затрат (концепция ТСО). Как снижать затраты в закупках
- Информационные технологии в закупках. Система электронного документооборота: схема и правила. Модули и функции, которые необходимо предусмотреть и внедрить в корпоративной информационной системе предприятия для эффективной автоматизации закупочных операций и управления закупками
- Как накладывать информационную поддержку на процесс закупок. Подход и рекомендации
- Практикум: «Оценка и выбор поставщика»
- Практикум: «Мой переговорный стиль»
- Практикум: «Расчет показателей закупочной деятельности и управления запасами: оборачиваемость запаса, рентабельность запаса, уровень удовлетворения спроса остатками и оптимальный уровень запаса»
- Практикум: «Расчет стоимости отсрочки, скидки и объема закупок. Определение выгоды. Манипулирование полученными результатами»
Переговоры с поставщиками
- Новое определение и понимание переговоров
- Главные составляющие любых переговоров
- Модель и алгоритм подготовки к переговорам о закупках
- Определение цели и задач переговоров с поставщиком
- Работа с сильными и слабыми сторонами поставщика
- Типичные ошибки при подготовке к переговорам
- Основные стратегии переговоров
- Гарвардский подход к переговорам
- Выбор оптимальной стратегии в конкретной ситуации
- Специфика телефонных переговоров. Преимущества и сложности проведения переговоров по телефону. Как сделать телефонный разговор наиболее эффективным
- Командные переговоры. Планирование, типичные ошибки, распределение ролей
- Как успешно провести переговоры с командой от поставщика в одиночку
- Основные принципы поведения закупщика на переговорах с поставщиком
- Типы трудных переговорщиков поставщика. Характеристики. Способы выявления
- Установление контакта. Создание и использование преимуществ с самого начала
- Прессинг и выведение из равновесия
- Техники общения и тактические приемы
- Приемы и методы текущих переговоров с поставщиком
- Баланс сил на переговорах: как не «надорваться» в ходе переговоров
- Основная тактика поведения продавца
- Виды, методы и механизмы манипуляций
- Способы выявления манипуляций
- Противодействие манипуляциям
- Как определить, когда переговоры пора заканчивать
- Получение обязательств от поставщика, фиксация достигнутых договоренностей
- Практикумы:
- Видео-кейс «Нежданные переговоры. Перехват инициативы»
- Упражнение «Перевод слабых сторон в сильные стороны»
- Упражнение «Мой стиль ведения переговоров»
- Переговорные поединки «Поставщик — Закупщик» по конкретным ситуациям
- Видео-кейс «Командные переговоры»
