- Повышение квалификации
- 4 дня очного обучения c 09:00 до 14:30
Управление ассортиментом. Категорийный менеджмент от «А» до «Я»
Правила эффективных продаж в ритейле. Компаниям-ритейлерам все сложнее удержаться на плаву в условиях стремительной трансформации рынка. Эксперты РШУ предлагают принципиально новую модель категорийного менеджмента. Курс «Управление ассортиментом. Категорийный менеджмент от «А» до «Я» – это самая подробная база теоретических и практических знаний, которая поможет понять психологию современного потребителя и актуальные тренды ритейла.
Вы узнаете:
-
Все о новых формах ритейла (маркетплейсы, площадки в соцсетях, покупки в один клик).
-
Принципы и правила категорийного менеджмента.
-
Основные модели формирования ассортимента.
-
Базовые принципы ценообразования в рознице. Категории ценовых корзин.
-
Принципы эффективного управления товарными запасами.
-
Топ-инструменты стимулирования продаж.
-
«Принцип золотой петли» и другие инструменты мерчандайзинга.
-
Правила работы мерчандайзера с «горячими» и «мертвыми» точками.
Курс РШУ по категорийному менеджменту будет полезен всем, кто работает с формированием ассортимента:
-
Категорийным менеджерам.
-
Специалистам отделов продаж.
-
Руководителям товарных направлений в ритейле.
-
Директорам и управляющим розничных компаний.
-
Менеджерам по работе с розничными точками.
-
Обучение в аудитории
-
Учебные материалы
-
Вкусные кофебрейки
-
Удостоверение о повышении квалификации
-
01
Категорийный менеджмент. Управление ассортиментом
- Характеристика ритейла в современных условиях: мировые тренды, региональная специфика России и стран СНГ.
- Базовые стратегии по М. Портеру для ритейла и их трансформация в современных условиях.
- Новые формы ритейла: маркетплейсы, one retail, соцсети.
- Современные системы «ритейл-поставщик»: маркетплейсы В2В, закупочные союзы и ассоциации сетей, кооперативы, локальные коллаборации ритейлеров.
- История, принципы и правила категорийного менеджмента.
- Категорийный менеджмент ритейлера, поставщика, производителя.
- Трансформация категорийного менеджмента в современных условиях: CatMan 1.0, CatMan 2.0, CatMan 3.0.
- Роль категорийного менеджера в розничной компании: цели и задачи должности, компетенции, KPI.
- Ассортиментная политика розничной компании.
- Модели управления ассортиментом в офлайн-ритейле, в онлайн-ритейле «long tail», для «one retail» компаний.
- Построение ассортиментной матрицы: товарные категории и их структуры, товарные классификаторы, товарные сегменты.
- Баланс ассортимента по потребительским свойствам.
-
01
Ценообразование в рознице. Управление запасами
- Ценовая корзина КVI: выделение позиций, мониторинг цен конкурентов, ранжирование KVI-списка, установление цен. KVI в эпоху digital.
- Ценовые корзины Хит продаж. Задачи и правила установления цены.
- Ценовые корзины СТМ, Промо, Оперативное реагирование: задачи, особенности и ценообразование.
- Динамическое ценообразование. 5 модулей динамического ценообразования по McKinsey.
- Динамическое ценообразование в онлайн и офлайн ритейле.
- Ценообразование на основе воспринимаемой ценности товара (value based pricing).
- Ценовая эластичность спроса. Чувствительность к цене.
- Правила установления цены для позиций на основе value based pricing.
- Товарные запасы: виды, оборачиваемость, уходимость для коллекционных и сезонных товаров.
- Оut-off-stock: причины возникновения, виды, способы расчета, нормирование показателя.
- Неликвидные товарные запасы. Риски накопления неликвидов, способы избавления.
- Степень ликвидности (устаревания) товарного запаса при партионном учёте.
- Доли товарного запаса по степени ликвидности, нормативы.
- Мероприятия по стимулированию продаж старого и неликвидного стока.
- Определение и расчёт неликвидов при отсутствии партионного учёта.
- Особенности управления запасами в зависимости от стабильности продаж.
-
01
Мерчандайзинг в ритейле
- «Условные» (приобретенные) и «безусловные» (врожденные) рефлексы поведения человека.
- Максимальное обозрение ассортимента, доступность товара.
- Получение информации о новинках.
- Цвет и цветовое сочетание, оформление витрин.
- Представление товара при помощи дополнительного оборудования, оформление каталогов.
- Психология покупки, снижение времени принятия решения о покупке.
- Эмоциональные, личные, социальные причины покупки.
- Специфика торговли, конкурентная среда, методы отстройки от конкурентов.
- «Принцип Золотой петли». Работа с ассортиментом.
- Выстраивание коммуникативной, мотивационной цепочки: товаровед-склад-грузчик-полка-продавец-покупатель.
- Выделение приоритетов в работе с магазинами самообслуживания. Специфика работы, последовательность расположение отделов.
- Определение лучшего места для новой позиции или для товара.
- Стандарт мерчандайзинга - работа с сопутствующими товарами.
- Стимулирование продаж, незапланированная покупка.
- Определение проходимости торговой точки и пути движения основного потока покупателей.
- Работа с «горячими точками». Работа с «мертвыми точками». Правило «маячков».
- Выкладка товара.
- Разные категории магазинов-разные схемы выкладки.
- Правила выкладки: «слева на право», «принцип правой руки», «цветовое пятно», правило «паровоза», «ценовая линейка», «ассортиментная линейка».
- Фейсинг. Дополнительные торговые площади.
- Выкладка по категориям или по группам.
- Виды выкладки: горизонтальная, вертикальная, блочная.
- Выкладка в фирменном оборудовании.
- Работа с сопутствующими товарами.
- Работа с продукцией у которой «горящие» сроки реализации.
- Виды P.O.S. материалов: эффективность.
- 5 зон размещения рекламных материалов.
- Места: классические, нестандартные, места сопутствующих товаров.
- Торговое оборудование, обслуживание.
- Основные ошибки в работе с P.O.S. материалами, перспективное развитие рекламных материалов.
- Мерчандайзинг-акция.
- Задачи: разработка района,отбор магазинов, составление маршрута, должностные инструкции, администрирование, работа с переводными заказами, разработка мерчандайзинг-стандарта, сувенирная продукция, обучение продавцов.
- Мотивационные программы для персонала торговой точки.
- Ошибки пресейлера, ошибки мерчандайзера, ошибки персонала торговых точек.
- Контроль: действующие лица, документация (сводный отчет, контроль продаж).
-
01
Стимулирование продаж в ритейле
- Тренды в российском ритейле с точки зрения покупательского поведения и стимулирования продаж.
- Чего стоит ждать от покупателя дальше?
- Базовые элементы программы стимулирования продаж розничного магазина.
- Что на самом деле влияет на выбор покупателя? Базовые настройки.
- Цены, скидки, промо-акции.
- Выкладка, мерчандайзинг, общее оформление: атмосфера магазина, цветовое и звуковое оформление.
- Планограмма и грамотная навигация.
- Роль статистики в формировании программы стимулирования продаж. На что делать ставку?!
- Особенности поведение и восприятия покупателя в магазине. Как мы выбираем?
- Эластичность цены, эластичность товара.
- Ассортиментная стратегия для магазинов разных ценовых категорий с точки зрения промо-акций.
- Секреты и правила проведения стимулирующих акций: как понять, на что стоит давать скидку, когда, на сколько и как. Все ли акции работают одинаково хорошо?
- Скидки! Бонусы! Акции!
Регистрация на курс
Оплата обучения
Подключение к личному кабинету
Обучение, практическая работа в группе
Удостоверение о повышении квалификации
Доступ к дополнительным материалам
Программа семинара построена исключительно на практическом опыте категорийного менеджмента средних и крупных розничных компаний и рассматривает полный цикл деятельности категорийного менеджера от аналитики до распределения товара на полках. Курс вобрал в себя самые современные инструменты работы категорийного менеджмента, его преимущества и особенности, нюансы и подводные камни. Программа будет интересна категорийным менеджерам и специалистам отделов продаж и маркетинга; руководителям и топ-менеджерам розничных компаний; менеджерам по закупкам и товародвижению; специалистам по ассортименту сопутствующих товаров и услуг; руководителям товарного направления; директорам розничных предприятий; менеджерам по работе с сетевыми магазинами
Добрый день
Полезная программа, когда необходимо получить самое базовое представление о составляющих работы в ритейле
Для меня наиболее интересными стали блоки по ценнобразованию и трейд-маркетингу.
Иркутск, Иркутская область, Россия